Pour 6 personnes: -2 mangues -20 cL de lait de coco -2 c.c d'agar-agar -amandes effilées pour la déco Eplucher les mangue et en mixer une et demi. Couper le reste en lamelles (ou en dés) pour la décoration. Chauffer le lait de coco, ajouter l'agar-agar...

Pour 8 à 10 muffins: -115 g farine -2 c.c levure chimique -50 g parmesan -1 oeuf -1 pincée de sel -1 c.s huile d'olive -125 g fromage blanc 0% -1/2 c.c thym Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le parmesan et le...